Hochzeit

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Hochzeitssuppe nach Wahl

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Sa u e r b r a t e n
mit Semmelknödel und Salatteller

S c h w e i n e s c h n i t z e l  „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salatteller

G e s c h n e t z e l t e s  v o m  S c h w e i n
in Champignonrahmsauce mit Butterspätzle und Salatteller

S p a n f e r k e l
in Biersauce gebraten mit Kartoffelknödel und Salatteller

B u r g u n d e r b r a t e n
mit Gemüse-Champignongarnitur Butterspätzle
und Salatteller

K a l b s b r a t e n
in Rahmsauce mit Semmelknödel und Salat

G e b a c k e n e s  P u t e n s c h n i t z e l
mit Pommes Frites und Salatteller

H i r s c h b r a t e n
in Wildrahmsauce, Knödel, Preiselbeeren
und Salatteller

G e m i s c h t e r  B r a t e n
von Kalb und Schwein
mit Knödel und Salatteller

P u t e n g e s c h n e t z e l t e s
in Rahmsauce, Spätzle und Salat

B u n t e  B l a t t s a l a t e
mit Räucherlachs, Putenbruststreifen
und Weißbrot

B u n t e  B l a t t s a l a t e
mit gebratenen Schweinefiletstreifen, Champignons
und Weißbrot

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Dessert

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Wir bitten Sie, das Dessert einheitlich auszuwählen.

E i s t ö r t c h e n  „V i e n n e t t a“
mit Sahne

B i r n e  „H e l e n e“
Vanilleeis, Williamschristbirne,
Schokosauce und Sahne

F r i s c h e  E r d b e e r e n
mit Vanilleeis und Sahne

V a n i l l e e i s
mit heißen Himbeeren

E i s g l a s  P a n n a  W a l d e r d b e e r e
mit Sahne

B a y e r i s c h e  oder  S c h o k o l a d e n c r e m e
mit Fruchtgarnitur und Sahne

E i s b ü f f e t
mit vielen frischen Früchten, Fruchtsaucen,
verschiedenen Likören, Waffeln und Sahne

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Mitternachtsimbiss vom Büffet:

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G u l a s c h s u p p e
mit reichlicher Brotauswahl

Bayerischer- oder Schweizer Wurstsalat
mit reichlicher Brotauswahl

2 W e i ß w ü r s t l
mit süßem Senf und Brezen

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