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Im Jahre 1873 erwarb Franz Stockbauer, damals gerade 20jährig, die Brauerei Wieninger in seiner Heimatstadt Passau. Bereits nach knapp 2 Jahrzehnten wurde der Betrieb in der Stadt zu klein und Stockbauer baute 1891 bis 1893 eine neue Brauerei vor den Toren von Passau, an ihrem heutigen Standort, der mittlerweile zur Stadtmitte zählt. Im Juli 1906 wurde die Brauerei
in eine Aktiengesellschaft umgewandelt und firmiert seitdem als Bayerische
Löwenbrauerei Franz Stockbauer AG, Kurzform Löwenbrauerei Passau AG. Bereits
1911 schuf Stockbauer mit der „Franz und Maria Stockbauer’schen Stiftung“ eine
segensreiche Einrichtung, die heute mit über 96% die Mehrheitsbeteiligung an
der Löwenbrauerei Passau hält und jährlich die daraus bezogenen finanziellen
Mittel für gemeinnützige Zwecke, bedürftige Personen und Studierende ausschüttet.
Zum Sortiment der Löwenbrauerei Passau gehören neben den Biersorten Urtyp Hell, Leichtes Helles, Urtyp Hell alkoholfrei, Export Hell, Spezial Dunkel, Pils, Festbier, Stockbauer Weisse Original, Stockbauer Weisse Dunkel, Stockbauer Weisse Leicht, Stockbauer Weisse Alkoholfrei, Löwenbock und Radler auch die alkoholfreien Getränke Zitronenlimonade, Orangenlimonade, Cola-Mix und Tafelwasser. Besonders hervorzuheben sind die zahlreichen Auszeichnungen, die die verschiedenen Biere der Löwenbrauerei Passau erhalten haben. Seit 1991 wurden z.B. von der Deutschen Landwirtschafts-gesellschaft (DLG) für unterschiedliche Sorten regelmäßig der „Goldene Preis“ und „Silberne Preis“ vergeben.
Über eine der renommiertesten Auszeichnungen für herausragende Qualität darf sich die Löwenbrauerei Passau AG 2009 und 2010 freuen: Das Urtyp Hell hat den Spitzenplatz bei einem der weltweit bedeutendsten Bierwettbewerbe erreicht, dem European Beer Star Award. In der Kategorie „German-Style Helles/Lager“ wurde das Bier zweimal in Folge mit einer Goldmedaille ausgezeichnet! Im Jahr 2011 konnte sich die Brauerei erneut die Goldmedaille holen und zwar für ihre „Stockbauer Weisse Dunkel“. Der European Beer Star würdigt besondere authentische, charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen und die Sortenkriterien am besten erfüllen. In der Traditionsbrauerei wird großer Wert auf feinste Zutaten und auf die Verarbeitung heimischer und hochwertiger Rohstoffe gelegt. Denn Aroma und Farbe des Bieres hängen vom exakten Reifegrad des Hopfens und der ausgewählten Sorte Sommergerste ab. |
| Herausgeber: Löwenbrauerei Passau AG info@loewenbrauerei.de |
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